廣西龍勝苗族打油茶_中查包養app國網
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在廣西龍勝各族自治縣偉江鄉布弄村,村平易近蒙銀花(右)包養檢查油茶煮制情形(6月26日攝)。

在熱鍋里倒進食用油,把茶葉放進鍋里翻炒出包養網噴鼻氣后,放進生姜等,倒進開水攪拌熬煮,待茶湯煮好濾出,注進盛有炒米花、炒花生、炒玉米、炒黃豆和蔥花等佐料的碗中,一碗碗暖洋洋的油茶擺在客主眼前,一屋飄噴鼻,合座歡笑。

這是廣西龍勝各族自治縣偉江鄉布弄村苗家油茶制作部門流程,俗稱“打油茶”。它不只是本地村平易近一日三餐不成或缺的飲品,仍是一年四時接待主人的必選。

2018年,“龍勝苗族油茶制作包養網身手”被列進自治區級非物資文明遺產名錄。近年來,本地以油茶為抓手,經由過程舉行油茶節等特點包養網價錢運動,吸引越來越多的游客前來打卡品嘗,助推本地文旅財產成長。

新華社記者 方喆 攝


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