在湖北省武漢市工具湖區柏泉街道，春節的典禮感先從逛廟會開端。1月10日正值農歷尾月十一，為期3天的茅廟集廟會拉開帷幕，浩繁市平易近游客特地前來感觸感染這里的喜慶氣氛。
本屆蛇年廟會設置了100個闤闠攤位，舞龍舞獅扮演、美食小吃制作、非遺身手展現、特產展銷等運動讓人目不暇接。在今年基本上，本屆廟會進一個步驟深化主題，“村落復興”“三產融會”等都成了要害詞。
1月10日，茅廟集廟會合市游人如織。新華社記者龔聯康 攝
在廟會合市進口處，一股濃烈的油煎肉噴鼻撲鼻而來，圍不雅群眾爭相試吃剛出鍋的辣椒炒肉。“這辣椒可紛歧般，是顛末改進研發的陽雀湖辣椒。”受邀餐與加入本屆廟會的武漢陽雀湖農業科技無限公司總司理李峰先容，這道湘菜代表菜品所用的辣椒，是在樟樹港辣椒基本上迭代出的新種類。
李峰說，辣椒炒肉常用的樟樹港辣椒雖好，但培養難、產量低，陽雀湖辣椒口感與之八兩半斤，蒔植前提卻寬松很多，產量也更年夜包養網。今朝公司已在工具湖區柏泉街道流轉1000畝地盤，預備帶動農戶批量蒔植，借廟會的包養網比擬契機，將這一農業立異結果端上更多武漢市平易近的餐桌包養網。
1月10日，廟會合市商家現場炸肉圓。新華社記者龔聯康 攝
為了餐與加入廟會，來自湖北咸豐縣的楊丹早早便穿著上了土家族特點打扮服裝，她往返走動籌措，雕花優美的純銀頭飾簌簌作響，不時有人前來攝影合影。
“羊肚菌賣得最好，這種菌菇不只看著像羊肚，用來煲湯也有淡淡的羊肚滋味，很鮮美。”楊丹的攤位前，白茶、藤茶、臘肉、羊肚菌等特產高高摞起。說笑間，她拿起一袋白茶，熱忱瀰漫地科普起來。
據悉，廟會合市上共有12家來自咸豐縣的企業，他們售賣鄂西山區的“土貨”，種類單一卻年夜多包裝優良，此中咸豐縣星斗莼專門研究一起配合社帶來了產自該縣的一款小菜，可速食，亦可烹調。
“我們的莼菜產自海拔1200米的山地水田，品德優勝無公害，不只滯銷國際，還遠銷japan(日本)、韓國。”攤位任務職員田志成頗為驕傲地說，疇前莼菜只是農人水田里的平常包養網排名水草，現在咸豐縣黃金包養網洞鄉五谷坪村村平易近靠蒔植它，在家門口就能取得不菲的收益。
阿克蘇冰糖心蘋果、雙河葡萄、庫爾勒哈密瓜、和田年夜棗……來改過疆的各類年貨從上屆廟會開端成了明星產物，在本屆蛇年廟會年夜集上熱度仍然不減。
1月10日，市平易近游客爭相搶購新疆年夜棗。新華社記者龔聯康 攝
“此次我們特地帶了100萬元的貨物過去，光廟會現場就擺了6個攤位。”新疆雙河農優商貿無限公司履行董事李明權說，這是他們第二次餐與加入茅廟集廟會。往年他們經由過程現場批發和批量簽單，發賣額高達30多萬元。
新疆年貨俏銷武漢，湖北特產在新疆也賣得好。2024年11月，李明權團隊測驗考試著把湖北的麻糖、武昌魚、藕帶等風味產物帶到新疆的門店，一個月賣出了10多萬元，此次他預計多采購一些歸去。
作為本地著名brand文旅運動，茅廟集廟會每年吸引數萬人次介入，炊火氣升騰的闤闠已成為展現非遺風俗和交通村落復興結果的主要窗口。“此刻物流方便，各地經貿往來加倍親密，我信任將來如許的‘雙向奔赴’會越來越頻仍。”李明權說。（記者龔聯康）